Ο παππούς Νικόλας, με καταγωγή από την Κωνσταντινούπολη, υπήρξε ένας από τους καλύτερους “ζυμαράδες” του ξακουστού Πέραν , όπου τροφοδοτούσε καθημερινά με ζεστό ψωμί και κουλούρια, όλους τους εμπόρους από την πλατεία Ταξίμ μέχρι τον Γαλατά.
Τις βάσεις αυτών των συνταγών,σε συνδυασμό με τα αγνότερα υλικά, χρησιμοποιούμε μέχρι και σήμερα για την παρασκευή όλων των προϊόντων.
Μέσα από μια μεγάλη ποικιλία, καλύπτουμε από τις πιο παραδοσιακές έως και τις γκουρμέ γεύσεις, ικανοποιώντας και τον πιο απαιτητικό ουρανίσκο!
Τηλέφωνο: 231 079 5016
Email: artopoihmatanikolas@gmail.com
ΤΣΑΛΗΣ N. ΚΑΙ ΣΙΑ ΕΕ
ΟΤ5, Β ΕΙΣΟΔΟΣ , ΒΙΠΕ ΣΙΝΔΟΥ
ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ ΤΚ. 57022